Миниоборудование для производства сыра.
Синяя форма для мягких сыров Лазурь 0,25кг. обеспечивает эффективное отцеживание сыворотки. Форма применяется для получения мягкого сыра, творога, сыра "Камамбер" с выходом продукции 0,20-0,35кг.
В таких формах очень хорошо видны остатки сырного зерна, что обеспечивает дополнительный контроль качества мойки.
Материал пищевой полимер. Без запаха, цвет формы на изделие не переходит. Пр-во Украина.
Диаметр верхний: 95 мм. Диаметр нижний: 80 мм. Высота: 75 м