Из-за неблагоприятных погодных условий украинский рынок капусты понес в этом году серьезные потери в количестве и качестве урожая продукта. Это вызвало ее беспрецедентное подорожание.
Так, цены на капусту в Украине выросли в 3 раза по сравнению с прошлым годом. Как сообщается на сайте «АПК-Информ: овощи и фрукты», фермеры в Украине и России сейчас продают капусту в 3-3,5 раза дороже, чем в августе 2011 года. При этом спрос на продукцию, по оценкам производителей, гораздо выше, чем в прошлом сезоне, кроме того, качественной капусты предлагается гораздо меньше.
В Украине многие фермеры из-за финансовых проблем экономили на технологиях. Поэтому после сильных дождей, которым предшествовала засуха, капуста стала трескаться, а на плантациях начали быстро распространяться различные болезни.
В связи с этим цены на качественную капусту на текущей неделе выросли до 2,5-3 грн/кг. По ценам 2-2,2 грн/кг чаще всего хозяйства отпускают капусту среднего и низкого качества, хотя еще на прошлой неделе минимальные цены озвучивались в диапазоне 1,7-1,8 грн/кг.
Отметим, по состоянию на 23 августа 2011 года украинские фермеры продавали капусту по 0,4-1 грн/кг.
Напомним, ранее премьер-министр Николай Азаров обещал, что цены на овощи останутся стабильными.
Источник: rbn.cc
